Category: Spanische gastronomie

Namensänderung des weltbesteniberischenSchinkens; DO Huelva heißtjetzt DO Jabugo.

Die Namensänderung der DO Huelva war eingroßartigesEreignis. Wirkönntenunsfragen, was istpassiert? Warumfindetesstattmehrals 20 JahrennachdieserUnterscheidungzubekommen. Der “JabugoSchinken” wurdeimmermitSchinken von...

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“Pata Negra”, der beste iberische Schinken für das MWC 2018 in Barcelona.

Von Montag 26. Februar bis zum Donnerstag, 1. März, wie jedes Jahr, wird der GSMA Mobile World Congress in Barcelona statt. Wenn es um Mobiltelefonie geht, gilt dieser Kongress als das wichtigste Ereignis der Welt, weil er die...

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Arten von iberischem Schinken

Sehr oft, wenn man von Schinken spricht, wird der Begriff “Pata Negra” oder “Jabugo” verwendet, ohne auf die Herkunft dieses Schinkens, seine Reinheit und die Schweinezucht zu achten. Aber nicht alle...

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Woher kommt die Idee des Weihnachtskorbs?

Es gibt Bräuche, die wir bewahren, davon überzeugt, dass sie typisch für unser Land und die spanische Kultur sind. Eine bekannte Tradition in dieser Zeit ist es, Kunden, Mitarbeiter oder Freunde mit einem Korb voller Speisen und...

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Pastete und Gänseleber; Unterschiede und Ähnlichkeiten

Wir lieben Vorspeisen und was ist mit Ihnen? Ausgehen für Tapas, um Wein oder Bier trinken, begleitet mit etwas Leckerem, ist eines der besten Vergnügen. Mit der Ankunft des Herbstes und den verschiedenen Festlichkeiten, die...

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Kennen Sie die Vorteile von Manchego-Käse als Proteinquelle?

Manchego-Käse ist einer der besten Käse in Spanien hergestellt; da ist köstlich und sehr gesund wegen seiner Nährwerte, die in vielfältiger Weise positiv auf unseren Körper beitragen. Tatsächlich enthält es 38 Gramm Eiweiß pro...

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Paprika und Mittelmeer-Diät. Warum es ist so wichtig und wertvoll?

Paprika sind eine der Hauptbestandteile der Mittelmeer-Küche, vor allem  im Sommer. Gekocht oder roh, beide Wege sind köstlich. Mit frischen oder gekochten Speisen, mit Fisch oder Fleisch… Diese Zutat ist so vielseitig, dass mit...

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Über uns

Besuchen Sie unseren Onlineshop und entdecken Sie die verschiedenen Arten von spanischem Schinken: Pata Negra/Jamón Ibérico (Ibérico-Schinken) und Serrano-Schinken, alle in Top-Qualität.

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Direkt vom Hersteller mit mehr als 30-jähriger Erfahrung und zu günstigen Preisen.

Wir garantieren die Qualität unserer Schinken, die von Tieren stammen, die in Extremadura gezüchtet wurden. In unserem Onlineshop können Sie Vorder- und Hinterschinken kaufen, als ganzen Schinken (mit Knochen), als Teilstück oder in Scheiben, für die einfache Transportfähigkeit und Aufbewahrung.

Wählen Sie das gewünschte Produkt einfach aus und wir senden es Ihnen unverzüglich zu.

Cinco Jotas (5J) Schinken von Jabugo 100% Iberischer Bellota

Gran Reserva Selection Serrano Ham

Pure Pata Negra 100% iberische Bellota Palette