„Pata Negra“, der beste iberische Schinken für das MWC 2018 in Barcelona.
Jan12

„Pata Negra“, der beste iberische Schinken für das MWC 2018 in Barcelona.

Von Montag 26. Februar bis zum Donnerstag, 1. März, wie jedes Jahr, wird der GSMA Mobile World Congress in Barcelona statt. Wenn es um Mobiltelefonie geht, gilt dieser Kongress als das wichtigste Ereignis der Welt, weil er die herausragenden Fachleute der Branche zusammenbringt. Während Ihres Aufenthalts in Barcelona, ist es eine großartige Gelegenheit eine Gourmet-Produktverkostung zu genießen. Besuchen Sie unser Geschäft in Barcelona am Passeig de Sant Joan 181 und geben Sie sich dieses Vergnügen. In Pata Negra Schinken, sind wir ein Bezugspunkt, als Spezialist für Schinken und typischen spanischen Gourmet-Produkte mit mehr als 30 Jahren Erfahrung. Wir haben eine breite Palette von Produkten, die Sie lieben werden. Wir vertreiben diese hochwertigen Leckereien in ganz Europa über unseren Online-Shop: www.jamonarium.com.   Wenn Sie ein schnelles und ruhiges Abendessen in Ihrem Hotel organisieren möchten. Wenn Sie während der Kongresstage ein Abendessen im Hotel genießen möchten, kontaktieren Sie uns bitte. Sie können unser Geschäft Pernil 181 besuchen oder die Rezeption benachrichtigen und wir kümmern uns um alles. In 2 Stunden schicken wir Abendessen zum Hotel, damit Sie unsere besten Produkte mit erlesenen Weinen genießen können.   Willst du mit einem guten Schinken nach Hause zurückgehen? Wenn Sie Schinken und Feinschmecker verschenken möchten, besuchen Sie uns. Wir beraten Sie, um Ihr bestes Geschenk zu machen. Kannst du es auf deiner Rückreise nicht mitnehmen? Keine Sorge, wir senden es Ihnen, wo immer Sie in Europa wollen. Hast du es eilig, zu bekommen? Wir haben Versandservice mit Transits von 24-48 Stunden. Wenn Sie außerhalb von Europa wohnen, können wir Ihnen ein diskretes Paket vorbereiten, damit Sie Ihr Gepäck mitnehmen können. Kontaktieren sie uns bitte. Besuchen Sie unser Geschäft in Passeig de Sant Joan 181. Wir sind in der Nähe von Gràcia und 10 Minuten von der Basilika der Sagrada Família. Wir warten auf...

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Andres Iniesta und ARCOS Messer

Andrés Iniesta macht als Botschafter von Arcos Messer. Der Spieler von Albacete bestätigt, dass er die Marke Arcos seit der Kindheit kennt und dass er immer diese Messer verwendet hat. Außerdem behauptet er, dass ARCOS die perfekte Werkzeuge für die Küche Herstellt. Beide sind aus dem gleichen Land und teilen das Vergnügen der Küche, Andres Iniesta und Arcos ein weiteres Jahr...

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Wie sendet man Schinken nach Österreich, einfach und schnell bestellen.
Apr01

Wie sendet man Schinken nach Österreich, einfach und schnell bestellen.

Wie sendet man Schinken nach Österreich, einfach und schnell bestellen. Falls Sie interessiert sind eninen Iberischen Schinken oder Vorderschinken nach Österreich versenden möchten sind sie hier genau richtig. Dank Jamonarium.de können sie jetzt Schinken und Spanische spezialitäten schnell und günstig verschicken, Sie müssen dafür nur ein para einfache Schritte folgen.  Konsultieren Sie Versandkosten und...

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Wie schneidet man den spanischen Schinken?
Sep20

Wie schneidet man den spanischen Schinken?

Wie schneidet man den spanischen Schinken?   Um den spanischen Schinken gut schneiden zu können, folgen Sie ein paar einfachen Schritten. Als erstes legen Sie sich die notwendigen Utensilien für Ihr Vorhaben zurecht: den Jamonero (Schinkenhalter), ein kurzes festes Messer und ein langes flexibles Messer. Alle Messer sollten unbedingt scharf sein.   Als erstes platzieren Sie den Schinken im Halter (Jamonero). Stellen Sie sicher, dass Sie einen stabilen Halter haben, damit der Schinken gut fixiert ist. Schneiden Sie die Schwarte und das umgebende Fett ab. Dann schneiden Sie mit dem langen Messer so flach wie möglich, um die Scheiben so großflächig wie möglich zu halten. Schneiden Sie so lange bis Sie zum Knochen kommen. Drehen Sie den Schinken um und beginnen Sie auf der anderen Seite von vorn. Die Stücke nah am Knochen sind besonders wohlschmeckend – lösen Sie diese mit dem kurzen Messer heraus und servieren Sie sie als Tapas. Genießen Sie Ihr Mahl – buen provecho!   Tipp: Legen Sie den abgeschnittenen Speck nach dem Schneiden auf die Schnittstelle, damit der Schinken nicht austrocknet. Zum Fixieren können Sie z.B. kleine Holzspieße benutzen.  ...

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SUMMER Pack Ham & delicatessen [PROMO August 2012]
Aug03

SUMMER Pack Ham & delicatessen [PROMO August 2012]

SUMMER Pack Ham & delicatessen [PROMO August 2012] Great selection of high quality products now at a price of summer! Valid until end of August 2012.           Pack content 2x Iberian pata negra Spanish shoulder ham (sliced) 2 x Bellota Iberian Chorizo (sliced) 2 x Bellota Iberian Salchichon (sliced) 1 x Sers Temple 2007, D.O. Somontano 1 x Extra Virgin Olive Oil ‚The Chinata‘ (1 litre) 1 x Duck foie gras with quince block Mas Parés (130gr) 1 x Dardo cockles natural 20/30 pieces (Rias gallegas) 1 x Clams nature 25 pieces Dardo (Rias Gallegas) 1 x Octopus in olive oil Ramón Peña (Atlantic coast) 1 x Duck foie gras with figs block Mas Parés (130gr) 1 x Razor Clams Ramon Peña natural 6/10 pieces (Galician Rias) 1x Manchego sheep cheese Villa Herencia, semi-sec (Portion 300gr) 1 x Ardiona Roncal sheep smoked cheese tray (350gr) 1 x Mussels in escabeche Dardo 12/16 (Galician Rias) 1 x Little squids in olive oil Ramón...

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5 Videos: Sie möchten eine Anleitung, um Ihren Schinken zu schneiden?
Apr19

5 Videos: Sie möchten eine Anleitung, um Ihren Schinken zu schneiden?

5 Videos: Wie schneidet man spanischen Schinken?   Sie möchten eine Anleitung, um Ihren Schinken zu schneiden? Sehen Sie sich unsere Videos an.   Um spanischen Schinken zu schneiden, sollten sie einen Schinkenhalter, ein langes biegsames Schinkenmesser und ein kurzes starres Messer haben.   Folgen Sie unserer Anleitung, um Ihren spanischen Schinken zu schneiden: Positionieren des Schinkens Beim Vorderschinken (Schulter) ist es nicht so wichtig, auf welcher Seite Sie mit dem Schneiden beginnen, weil er schneller verzehrt wird und der Trockenprozess auf beiden Seiten beinahe gleich ist. Wenn Sie den Schinken mit dem Huf nach unten zeigend positionieren, werden Sie kaum Fett finden, sondern die vom Geschmack her kräftigere und „reife“ Seite. Mit dem Huf nach unten kommen Sie an die zarte Seite mit milderem Geschmack und einem höheren Fettanteil. In unserem Beispiel beginnen wir mit dem Huf nach unten.   „Schälen“ des Schinkens Entfernen sie Schwarte und Speckschicht an der Schnittstelle. Nach dem Schneiden legen Sie den abgeschnittenen Speck auf die Schnittstelle, damit der Schinken nicht austrocknet. Zum Fixieren können Sie z.B. kleine Holzspieße benutzen   Schneiden des Schinkens Schneiden sie von oben nach unten (siehe Foto). Machen Sie kleine Scheiben, die gut in den Mund passen. Der große Unterschied beim Vorderschinken ist der flache Knochen an der Unterseite, das Schulterblatt. Das Schulterblatt ist außen flach und innen T-förmig. Bei dieser speziellen Form ist ein senkrechter Schnitt die beste...

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