Heute sprechen wir über das weltweit am meisten ausgezeichnete Unternehmen im iberischen Sektor.

Warum Beher? Weil sie sich jahrelang voll und ganz der Suche nach Qualität verschrieben haben, um die besten iberischen Produkte auf dem Markt anzubieten.

Ihre iberischen Schweine sind zu 100% rein, dh sowohl die Mutter als auch der Vater sind zu 100% iberisch, und dies ist im offiziellen Genealogischen Buch angegeben, das vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt genehmigt, akkreditiert und anerkannt ist Umgebung.

hams beher guijuelo

Um die Rückverfolgbarkeit des Rohstoffs von der Herkunft zu gewährleisten, haben sie 40 Jahre lang ihre eigenen Schweine auf ihren eigenen Farmen in Salamanca, Cáceres, Badajoz, Córdoba und Portugal aufgezogen.

Die Verarbeitungs- und Aushärtungsanlagen befinden sich in Guijuelo zwischen den Sierras de Gredos und Béjar, wo Sie ein kontinentales Klima genießen können, das eine optimale Aushärtung der Produkte fördert.

Und natürlich dürfen wir die Professionalität und gute Arbeit der Mitarbeiter der BEHER-Familie nicht vergessen, die der Schlüssel zur Gewährleistung der Qualität aller ihrer Produkte sind.

Diese Qualität wurde national anerkannt und erhielt 20 Gold- und 2 Silbermedaillen für alle Produkte, die für den Wettbewerb eingereicht wurden, sowie international auf der IFFA, einer der wichtigsten Messen der Fleischindustrie Frankfurt.

BEHER steht für Vertrauen und Tradition. Eine sichere Wahl für Produkte von höchster Qualität, die auch Ihrer Gesundheit zuträglich sind, denn wie Sie vielleicht bereits wissen, enthalten die Fette von mit Eicheln gefütterten iberischen Schweinen mehr als 55% Ölsäure (einfach ungesättigt), was zur Reduzierung beiträgt die schädliche Cholesterinrate (LDL).

Aus all diesen Gründen können Sie die Gelegenheit nicht verpassen, einen BEHER 100% Iberico Pata Negra Schinken auf dem Höhepunkt der anspruchsvollsten Gaumen zu probieren, der natürlich in unserem Online-Shop erhältlich ist.