Bellota-Hinterschinken
Sep13

Bellota-Hinterschinken

Jamón Ibérico de Bellota | Bellota-Hinterschinken     Jamón Ibérico de Bellota ist von reinrassigen Pata Negra Schweinen, die sich von Eicheln auf den Weiden von Extremadura ernähren. Die Reifezeit beträgt mehr als 36 Monate für Schinken von höchster Qualität.   Intensiver Geschmack und wunderbares Aroma mit etwas rosafarbenem Fett durchwachsen, wodurch die fabelhafte Textur dieses Meisterwerks aufgewertet wird.   Garaniert 100% Bellota                  ...

Mehr
Serrano-Hinterschinken
Feb13

Serrano-Hinterschinken

Serrano-Hinterschinken „gran reserva“   Der Gran Reserva Serrano-Hinterschinken ist das Hinterbein vom weißen spanischen Schwein, das mit Getreide gefüttert wurde.   Die traditionelle Reifezeit dauert mehr als 15 Monate. Während dieser Zeit findet die langsame Lufttrocknung der Schinken in den „bodegas“ (natürlichen Kellern) statt für den ausgewogenen Geschmack.   100% höchste...

Mehr
Real Time Web Analytics