Bellota-Vorderschinken
Feb14

Bellota-Vorderschinken

Jamón Ibérico de Bellota | Bellota-Vorderschinken   Jamón Ibérico de Bellota ist von reinrassigen Pata Negra Schweinen, die sich von Eicheln auf den Weiden von Extremadura ernähren. Die Reifezeit beträgt mehr als 24 Monate für Vorderschinken von höchster Qualität.   Intensiver Geschmack und wunderbares Aroma mit etwas rosafarbenem Fett durchwachsen, wodurch die fabelhafte Textur dieses Meisterwerks aufgewertet wird.   Garaniert 100% Bellota      ...

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Ibérico-Vorderschinken
Feb14

Ibérico-Vorderschinken

Paleta ibérica pata negra | Ibérico-Vorderschinken   Ibérico-Vorderschinken (cebo de campo) stammt vom Vorderbein des Ibérico-Schweins (Pata Negra), das am Ende auf den am besten geeigneten Weiden von Extremadura zu Hause war und mit Getreide und Eicheln gefüttert wurde.   Traditionelle Herstellung und mehr als 18-monatige Reifezeit machen unseren Schinken einzigartig in seiner Art.   Hochqualitativer Schinken wegen der traditionellen Lufttrocknung. Garantiert.            ...

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