Serrano-Hinterschinken
Feb13

Serrano-Hinterschinken

Serrano-Hinterschinken „gran reserva“   Der Gran Reserva Serrano-Hinterschinken ist das Hinterbein vom weißen spanischen Schwein, das mit Getreide gefüttert wurde.   Die traditionelle Reifezeit dauert mehr als 15 Monate. Während dieser Zeit findet die langsame Lufttrocknung der Schinken in den „bodegas“ (natürlichen Kellern) statt für den ausgewogenen Geschmack.   100% höchste...

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